Pohanka má nižší obsah sacharidů v porovnání s množstvím obilovin, brambor a rýže. To z ní dělá vynikající jídlo pro diabetiky, lidi s nadváhou a speciální stravu. Zlepšuje...
Pšeničná mouka - krupice obsahuje vysoké procento lepku ( obilné bílkoviny ), který má výborné plastifikační účinky na těsto. Proto je pšeničná krupice jednou z hlavních složek...
