Krupice obsahuje bílkoviny, vitamín E a vitamín C. B (1,2 a 6), minerální látky, škrob (téměř 70 %), dále draslík a vitamín E. Krupicová kaše je vhodná pro pacienty s poruchami...
Pšeničná mouka - krupice obsahuje vysoké procento lepku ( obilné bílkoviny ), který má výborné plastifikační účinky na těsto. Proto je pšeničná krupice jednou z hlavních složek...
